にくいなり(・ε・)白だしさっと煮＾＾ｖ

まずはオヤクソク！

大まかな材料全体図＾＾＠

油揚げを洗って絞って、半分に真っ二つに一刀両断！

半分は裏返しにすると楽しいかも＠ｖ＠

玉ねぎミジン切りの図(⌒▽⌒)アハハ!

ココで再度確認しておこうっ＾＾！

食材は油揚げ、玉ねぎ、挽肉しかないねっ<(｀^´)>

挽き肉と玉ねぎに塩・胡椒を振ったらコネコネ混ぜ混ぜしてねんっ(*｀艸´)!

いよいよ油揚げに肉を詰めていくけど、最初は肉を少しづつ入れていけば上手く詰めれるはず＾＾ｖ

大体１個に５０ｇの詰め物が入ってるんだよ＾＾＠

３００ｇ÷６個ね♪

包み方は肉がコボれなければ何でもイイんだけど、取り敢えず手前を折る＾＾

続いて逆側を被せるように折る(⌒▽⌒)アハハ!

あとは爪楊枝で止めちゃおう！！

写真は２本だけど心配だったから３本にしたよ＾＾＠

貫通しちゃった方がいいかも

フライパンに肉稲荷をセットして、希釈した白だしを投入してから、火を付けよう( ,,`･ω･´)！！

蓋をすると大体３分前後で沸騰するから・・・

ひっくり返してフォーメンションチェンジ＾＾＠

ココからは中火の弱くらいにする。

今度は蓋の隙間を少し開けた感じで煮込んでいくよ(・ω・*)

途中で、もう一回くらい、ひっくり返してもイイかもねっ♪

１０分間に詰めたら、皿に盛り付けて、イタパでも添い寝させれば堂々完成だっ！！

一人３個ねぇ～(^_^)／

あんまり断面は見せたくなかったんだけど・・・；；

火の通りが完璧な所を見せたかったのだ(*´σｰ｀)ｴﾍﾍ