簡単おいしい 豚肉でかぼちゃの煮物

ぶりクン
ぶりクン @cook_40141984

定番のかぼちゃの煮物に豚肉を入れ、コクうまアップします
このレシピの生い立ち
今から20年くらい前の独身時代にテレビで紹介されてました。料理初心者で一人暮らしの私の食卓を支えてくれた一品です。

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材料

3〜4人前
  1. かぼちゃ 1/3〜1/4個
  2. 豚肉 約200g
  3. 砂糖 大さじ1
  4. みりん 大さじ1
  5. しょうゆ 大さじ2
  6. カップ1

作り方

  1. 1

    かぼちゃと豚肉を食べやすい大きさに切る

  2. 2

    豚肉を炒め、だいたい火がとおったら、かぼちゃ、水、調味料を加える

  3. 3

    落とし蓋をして強火で10分くらい煮る
    私は落とし蓋をアルミホイルで代用しています

  4. 4

    煮汁が少なくなったら完成

コツ・ポイント

誰でも美味しく作れます

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レシピ作者

ぶりクン
ぶりクン @cook_40141984
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