人参としめじのきんぴら炒め
ヨネックスラブ @cook_40061185
おかずやおつまみにも☆
このレシピの生い立ち
人参だけのきんぴらを作ろうとしたら、しめじもあったので丁度いいやと思い作りました(^o^)
アプリでひらく作り方
- 1
人参を千切りに、しめじはほぐしておく。
- 2
フライパンにごま油を入れ温め、人参としめじを入れしんなりするまで炒める。
- 3
酒を入れて少し炒めたら残りの調味料を入れ強火で炒める。七味唐辛子はお好みで！！
コツ・ポイント
調味料を入れた後は強火で水を飛ばすとしんなりとしたきんぴらになります。
リアクション
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