揚げないカラアゲ☆

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ｍｉｎｍｉ８８８
ｍｉｎｍｉ８８８ @cook_40063178

ダイエット中にも♪サックリ軽ーい油で揚げない唐揚げです＾＾
このレシピの生い立ち
家族みんな大好きなカラアゲ☆私だけ我慢するのはツライので…(^◇^;)

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材料

３人分
  1. 鶏もも肉 ２枚
  2. 醤油 大さじ２
  3. 酒 大さじ１
  4. 焼肉orｼﾞﾝｷﾞｽｶﾝのタレ 大さじ１
  5. 水 大さじ１
  6. チューブにんにく 大さじ１／２
  7. チューブ生姜 大さじ１／２
  8. ごま油 大さじ２
  9. ★小麦粉 適量
  10. ★片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    鶏もも肉を各８等分くらいに切りビニール袋に★以外の調味料と一緒に入れて揉み込み30～60分程冷蔵庫でしみ込ませる

  2. 2

    時々ひっくり返しながら味をしみ込ませたら、別なビニール袋に★を１：1割合で入れ１の鶏肉を入れ全体にまぶす

  3. 3

    余分な粉を払い、オーブンの天版と網を用意し並べる。
    今回はヘルシオのウォーターグリル機能を使い、約２１分で完成です

  4. 4

    オーブンは250度くらいで15～20分トースターも同じくらいの時間で出来ます♪時間は機器の種類によるので加減して下さいね

  5. 5

    途中でひっくり返して下さい。

コツ・ポイント

調理の途中で粉っぽさが残っていたら、ごま油をスプーンで塗って下さい。

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レシピ作者

ｍｉｎｍｉ８８８
ｍｉｎｍｉ８８８ @cook_40063178
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簡単においしく出来た料理を紹介したいと思います☆手の込んだ料理やオシャレな盛り付け等、クックパッドで勉強させてもらってます♪幼稚園に通っている息子のキャラ弁♪週3回作っています(*^^*)ブログ＆ペコリにキャラ弁アップしてますので興味ある方はぜひ覗いてみて下さいね♪http://s.ameblo.jp/777ryu888
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