とろろ昆布が名脇役♪かぶの白だし煮
mtg♡ @cook_40093476
優しい味の煮物です(^-^)
かぶはトロトロに柔らかいので離乳食にも♪
このレシピの生い立ち
おいしそうなかぶを見つけたので
アプリでひらく作り方
- 1
かぶは食べやすい大きさのくし切りにして皮を厚めに剥き、時間の余裕があれば面取りをします。
-
- 2
あとは白だしでコトコトと煮るだけ♪
柔らかく煮え、味が染みたらできあがり〜
盛り付けたらとろろ昆布をふわっとのせます。 -
コツ・ポイント
少し勿体無いですが、かぶの皮は厚めに剥いた方が食感が良くなりますよ♪
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