アプリでひらく作り方
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かぶの皮をむきます。
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- 2
鍋にかぶが浸かるまで水を入れます。
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- 3
白だしを入れ 味をみて 弱火で煮ます。４０分ぐらい。
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- 4
落し蓋がわりのアルミホイール
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- 5
かぶが透き通ってきたら出来上がり。
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コツ・ポイント
ゆっくり弱火で
かぶが透き通ったらok
本当に簡単です。
少し甘みあった方が美味しいみたいで
お好みでみりん 砂糖も足して 煮ます。
リアクション
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