お義母さんのししとう煮

ひつじ(・ェ・@
ひつじ(・ェ・@ @cook_40119206

甘辛いししとうの煮物です。簡単だし失敗もしないので、ししとうを大量消費したいときにどうぞ。
このレシピの生い立ち
ししとうと言えば炒めるか天ぷらしか知らなかった私。義実家で出てきたこの一品がとても新鮮でした。今ではよく作ります。

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材料

4人分
  1. ししとう 30本くらい
  2. 醤油 大匙1
  3. 大匙1
  4. みりん 大匙1
  5. 砂糖 小匙1
  6. 鰹節 1パック

作り方

  1. 1

    ししとうは洗ってヘタを取ります

  2. 2

    鍋にししとうと、鰹節以外の調味料を入れて火にかけます。

  3. 3

    ししとうが煮えたら火を止めて鰹節をかけて出来上がり。

コツ・ポイント

ちりめんじゃこを入れてもおいしいです。

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レシピ作者

ひつじ(・ェ・@
に公開
7歳、4歳、1歳の3人の子育て楽しんでいます。時短料理を日々探しています。
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