《簡単》あさりと小松菜の酒蒸し

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こぐまs
こぐまs @cook_40054312

話題入りレシピ♡ オリーブオイルでさっと炒めて、βカロテンの吸収アップ。風邪予防、若返りに♪

このレシピの生い立ち
オイシックスで小松菜が届いたので
あさりと合わせてみました。
思いのほか、いい組み合わせ(^^;;

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材料

2人分
  1. 小松菜 1/2袋〜1袋
  2. あさり 1パック
  3. オリーブオイル 大さじ1
  4. 料理酒 50cc

作り方

  1. 1

    小松菜を食べやすい大きさにに切る。
    鍋にオリーブオイルと小松菜を入れ、中火でさっと炒める。

  2. 2

    あさり、料理酒を加え、フタをしてあさりが開いたら火を止める。

  3. 3

    【話題入り感謝♡】
    2016.3.3話題入りしました。
    つくれぽを送って下さった皆さま、ありがとうございました(^^)

コツ・ポイント

＊あさりが開いたら、すぐ火からおろす。

＊あさりの塩分で、味つけ不要。 物足りなければ塩を足して下さい。

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レシピ作者

こぐまs
こぐまs @cook_40054312
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イタリアンを中心に、簡単クイック家庭料理。料理の腕は、道具と材料でカバー(^^;;
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