《サッと簡単》鮭の甘酢あんかけ☆

ここ☆なつ★
ここ☆なつ★ @cook_40089604

甘酢あんはご飯がすすみますよね☆
お魚の上にのっけました♪
このレシピの生い立ち
以前塩気のない鮭を買ってしまったときにあんをかけたのがきっかけでできたレシピ☆
旦那も好きな一品です☆

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材料

3人前
  1. 3尾
  2. 人参 1/2本
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. ★醤油 大さじ3
  5. ★酢 大さじ3
  6. ★みりん 大さじ1
  7. ★砂糖 大さじ2
  8. ★ほんだし 小さじ1
  9. ★水 50ml
  10. 片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    鮭を焼きます。(グリルでもいーし、フライパンでも)

  2. 2

    その間に人参と玉ねぎを細切りにし、フライパンで炒めます。油がまわって、しんなりしてきたら、★すべて入れちょっと煮つめます

  3. 3

    煮つめたら片栗粉でとろりとさせて焼いた鮭の上にかけて完成!!

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レシピ作者

ここ☆なつ★
ここ☆なつ★ @cook_40089604
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4児の子守をしながらの家事。時短でおいしぃものを♡
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