あさりと青菜の辛子和え

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塩じゃけ
塩じゃけ @cook_40051349

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材料

2人分+作り置き
  1. 茹でた小松菜など 1わ分
  2. 茹であさり 80g
  3. 辛子(チューブ) 小さじ1/2〜お好みで
  4. 醤油 大さじ1
  5. 砂糖 小さじ1/4
  6. 白ごま 少々

作り方

  1. 1

    小松菜(茹で)は3センチ程に切ります。
    冷凍の茹でアサリの場合、解凍時に出る水分はキッチンペーパーなどで除きます。

  2. 2

    辛子醤油を作ります。
    醤油に辛子(チューブ)、砂糖を混ぜ合わせます。

  3. 3

    小松菜と茹であさりを辛子醤油で和えます。白ごまを適宜ふりかけ、お召し上がりください。

  4. 4

    甘めにしたい場合は砂糖は無しで醤油をめんつゆに変更してください。

  5. 5

    2人分＋作り置きとなってますが
    我が家(ジジばば2人)では、作り置き分がありません！

コツ・ポイント

市販の茹であさりを使用しました

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レシピ作者

塩じゃけ
塩じゃけ @cook_40051349
に公開
普段、仕事で洋服を作っています。たまに御飯に糸くずが入ります(@_@)お父さん(主人)ごめんなさいm(__) ステキなごはん、インスタ映えごはん、作れません(*☻-☻*)簡単なおつまみや地味〜な副菜を中心に載せています。手書きの覚え書きレシピをこちらに移行中です。写真が無いものもありますが順次、更新しています。
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