小松菜のからし和え。
まこさんど @cook_40055887
からし和え人気検索1位。
カルシウム豊富な小松菜でピリッと風味アップ。
おつまみ、お弁当にも。
納豆と和えるのもオススメ
このレシピの生い立ち
『小松菜何して食べたい？』
って聞いたら『からし和え〜』と息子からのリクエスト。
あっという間に完食だったので（しかも1人で）レシピアップしました。
アプリでひらく作り方
- 1
小松菜は下を切り落とし、よく洗う。
-
- 2
さっと茹でる。
私はいつもフライパンで。 -
- 3
手早く水にさらし、水気切り、まな板の上へ。
即、水にさらすと綺麗な色に仕上がります。 -
- 4
食べやすく切る。
1〜2㎝幅で。醤油とからし粉混ぜる。
-
- 5
からし醤油と小松菜を和えて器に盛り付ける。
白いりごま振って完成♡ -
- 6
少し取り分けて、納豆と合わせても。
小松菜のシャキシャキ食感美味しいです。
からし和えでなく茹でた小松菜でも（写真）
-
- 7
H30.9.25
話題入り☆感謝☆
コツ・ポイント
小松菜は食感楽しむためにさっと茹でる。
水気をしっかり切る。
醤油とからしはお好みで調整してください。
リアクション
レシピ作者
2025年のクックパッドニュース掲載レシピ⭐️殿堂入り つくれぽ5300件超のりんごのタルトタタン⭐️キャベツ甘酢漬け⭐️もやしの豚肉巻き⭐️もやしハンバーグ🌟ちくわと卵の焼肉のタレ炒め🌟柔らか鶏胸肉の南蛮漬け。作り置きにも良かったら是非お試しくださいな2025年のレシピ本掲載🌟クックパッド大好評レシピ人気ランキング簡単！いり卵！電子レンジで！お弁当にもありがとうございます😊😭身近な材料と調味料で簡単＆ヘルシーを心がけていますクックパッドを通じて多くの方と交流がもてて嬉しいです🎵皆さまとの繋がりに感謝💗東京在住🏠娘＆息子は社会人息子は結婚し近くに住んでいます嬉しいことに🚲で1分くらいかな💨孫ちゃん1歳可愛さに癒されています🥰食卓を囲む人数が減り、料理するのもスローペースに…孫ちゃんが大きくなったらお菓子やパン作りの頻度も増えると思います食べてくれる人がいると頑張れます💪ストレス発散、自分時間を楽しくするために「やりたいことメモ」をつけ始めました✍️可愛い文具やキッチン雑貨集めも好きですこれからもよろしくお願いします🙇
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