我が家の定番＊小松菜辛子和え
chiibubu @cook_40055749
小松菜でカルシウムをとりましょ♪たくさん食べられますよ~
このレシピの生い立ち
子育て中にカルシウムを摂らせたくて、頻繁に作っていました。このメニューなら小松菜をたくさん食べてくれたので。子供向きでなければ、菜花や大根菜が美味しいです。
※醤油、白だしの量、訂正あり。作って下さった方、ごめんなさい。2014.3.25
アプリでひらく作り方
- 1
小松菜を色よく茹でる。
しっかり絞り、4~5センチに切っておく。 - 2
★の調味料をよく混ぜておく。
- 3
小松菜と合わせた調味料を和え、油を切ったツナ缶と合わせる。
仕上げに白胡麻をふる。
コツ・ポイント
時間が経つと水っぽくなるので、その都度和えた方が美味しく食べられます。
辛子が苦手でなければ、是非多めに入れてみて！辛子和えですから^^
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