油揚げを冷凍します
サイボーグ ジェミニ @cook_40051650
ちょっと厚めの油揚げが美味しいと思います。
このレシピの生い立ち
平にしておくとお味噌汁や煮物、入り豆腐等に入れる時にすぐ戻りますし手軽に使えて便利です。
アプリでひらく作り方
- 1
油揚げを縦に３等分か４糖分にします。
-
- 2
お鍋に水を入れ沸騰したら切った油揚げを入れて３分ほど茹でます。
-
- 3
火を止めザルに入れて冷まします。
-
- 4
粗熱が取れたら冷凍保存袋に入れて平らにならして中の空気を抜いて閉じます。
-
コツ・ポイント
袋に入れたら平らにならすだけです。
似たレシピ
わたしは油揚げを冷凍保存しています！
油揚げ、どのように保存していますか？私は安いときに纏め買いして冷凍しています✿
油揚げ 油抜きして冷凍保存
油抜きをしっかりした”お揚げさん”は油膜がないので、お出汁がよくしみます。油抜き 脱空気 冷凍保存 即使用 です。
冷凍保存したズッキーニ・油揚げで煮物
冷凍保存していたズッキーニ・油揚げで煮物を作りました。
冷凍して味噌汁や炒め物に♪油揚げ
油揚げの賞味期限は短い。買ったまま冷凍庫に入れておけば、使いたい時に取り出して使えます。
冷凍油揚げ♪
冷凍庫にあったら便利♪超簡単！油揚げを冷凍する裏技です!
油揚げ(冷凍)
油揚げも、使い切れないので、冷凍してます。そのまま、料理に使えて、便利です。
クック1LAV8H☆ 
冷凍 油揚げ
油揚げの保存朝の忙しい時のお味噌汁に凄く便利！
新じゃがと油揚げの煮物
新じゃが（長崎出島）と手揚げタイプの厚めの油揚げをシンプルに煮ました。油揚げに味がしみておいしいです（^_^）
油揚げの冷凍保存
使い切れない油揚げをいつでも使えるように！
油揚げを醤油糀で
油揚げに醤油が美味しいですが、この松本醤油の醤油糀も美味しいですよ！
油揚げ☆買ったらすぐカットして保存容器へ
油揚げは、買い物から帰ったらすぐにカットして保存用に入れてます。ちょっとだけ使えて便利～♪
油揚げをパッカーンッ！！
油揚げを袋状にする際の下準備です。
おーまちゃやん 
簡単♬油揚げの冷凍保存♡
皆さん、油揚げの保存はどうしてますか？意外と賞味期間が短い油揚げ！冷凍して保存しましょ♡
油揚げの冷凍保存
油揚げを油抜きして冷凍保存。パラパラだから取り出しやすい！
冷凍保存 きざみ油揚げ
お味噌汁や、麺類など少量使いたい時にすぐ使えます。油揚げからもいいだし出ますよね。
シンプル油揚げ♥
シンプルだからこその油揚げの美味しさそのままで、私はこの食べ方が1番美味しいと思います。
まな板と包丁を汚さず油揚げを切り冷凍保存
油揚げを切ると、まな板も包丁も油だらけ。この方法なら汚れないので洗い物要らすです。冷凍保存でいつでも使えます。
油揚げの冷凍保存
油揚げ、賞味期限までに使いきらないこともしばしば...そんなときはやっぱり冷凍！解凍と同時に油抜きもできます♪
油揚げも冷凍保存出来ます。
油揚げって1袋の枚数多いので使い切れなくて乾いてしまったり賞味期限すぎてしまったりしないように冷凍保存してしまいましょう
油揚げの野菜巻き
油揚げがちょっと洋風に？
【なんでも冷凍保存】油揚げ
油揚げ2枚入り、安いけど、余る！賞味期限短っ！買ったらすべて切って、使う分以外は即冷凍。味噌汁にそのまま入れて便利！
油揚げ・さつま揚げが美味しい切干し大根
切干し大根はそれほど美味しいと思ってなかったのですが、油揚げとさつま揚げが加わると美味しいと思います。
クックEW4ZVE☆ 
刻み油揚げの冷凍
あると便利食材の油揚げ。使いたいとき必要な量だけ使えるので我が家は常備してます。
カット油揚げ パラパラ冷凍
•余りがちな油揚げはカットし、冷凍！ジップロックでも冷凍庫の匂いつくので早めに使って下さい！
えのきの油揚げ巻き
えのきと油揚げで簡単に美味しいおかずを作ろうと思い、考えました。
Kumappoi75 
簡単！油揚げの冷凍保存
大好評☆使い易さ抜群！ 油揚げを簡単に冷凍保存します！！
oharururu 
ジェノベーゼソースで食べる油揚げ
オリーブオイルで揚げた栃尾の油揚げは、ちょっと贅沢な油揚げです。でもさらりとした食感は油揚げの常識を変えました。
あと一品！その１ 油揚げを使って
かりっと焼いた油揚げがおいしい！お酒のおつまみにもどうぞ
油揚げ（厚揚げ）のネギ味噌マヨ焼き
サクっふわっの、簡単おつまみ。油揚げは厚めのを使うと更に良いですね！
冷凍保存した青菜と油揚げの炒め物
青菜は安い時に買って茹でて冷凍保存しておきます。水をしぼらないで冷凍すると長期間保存できます。油揚げはそのまま冷凍できます。火は通っているのでさっと炒めるだけで出来ます。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20230641
