アプリでひらく作り方
- 1
卵とマヨネーズを器に入れて混ぜてから40秒レンジにかける。取り出して箸で簡単に混ぜる。合わせ調味料を別の器に作っておく。
- 2
小松菜は葉と茎に分けてざく切りにする。豚バラ肉は食べやすく切る。玉ねぎはスライスする。
- 3
フライパンに油を入れて肉を炒め一度取り出す。小松菜の茎、玉ねぎを炒めしんなりしたら葉を入れて炒める。肉を戻し入れる。
- 4
合わせ調味料を入れて炒め玉子を入れて混ぜる。
コツ・ポイント
溶き卵にマヨネーズを入れて混ぜてからレンジにかけてください。そうすると卵を炒めず作れるので油の消費を控えられてヘルシーです。半熟で大丈夫です。
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