ししゃもとちくわの磯辺揚げ

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chako太郎
chako太郎 @cook_40277235

ししゃもを磯辺揚げで揚げてみました！美味しい！！フライしか頭になかったけどいけるよ！
磯辺揚げと言えばちくわもね☆
このレシピの生い立ち
居酒屋のメニューでししゃもの磯辺揚げが載っていたのを見てこれがたべたいと旦那からのリクエストで作りました！

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材料

  1. ししゃも 10匹
  2. ちくわ １袋
  3. 米粉 大さじ６
  4. 片栗粉 大さじ２
  5. たまご １個
  6. 水 大さじ5
  7. 青のり 適宜
  8. 食油 適宜

作り方

  1. 1

    ちくわを半分に斜めに切る。ボウルに卵、米粉、片栗粉、青のり、冷たい水を入れてざっくりとかき混ぜる。油170度にします。

  2. 2

    まずちくわを揚げて次にししゃもを揚げます。

コツ・ポイント

米粉と片栗粉でざっくりとした衣になります！

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レシピ作者

chako太郎
chako太郎 @cook_40277235
に公開
好きなのはヨガとお菓子作りと野菜や花を育てる事です！2019年9月～COOKPADを開始！つくレポをいただくと思わず声を出して○○さんありがとうと言ってます(笑)レシピ修正ありますので一度確認お願いします
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