豆苗と油揚げのナムル

油揚げをコンガリとグリルで焼く。まさにキツネ色に！あ、元々キツネ色だった（笑）

お湯を沸かしてる間に、豆苗を洗い、半分に切る。短い方が食べ易い。

油揚げの焦げ目を気にしつつ、お湯が沸いたら、豆苗を茹でる。“豆”入してサーっと混ぜたらザルに開ける。

そのまま豆苗の粗熱を取る。水気を切って。

油揚げはイイ感じの焦げ目で裏返し、両面焼いたら（約2分ずつ）、細切りにする。

豆苗の粗熱が取れたら、ボウルに入れ、油揚げ、ツナ、調味料☆を入れて和え和え。

全体が混ざったら完成！