けいこだしで 日野菜の漬物

getupgo @cook_40279063
旬の野菜を手軽に摂って、箸休めにも
このレシピの生い立ち
塩もみだけでもいいけれど、ちょっと旨味を足してみたらアッサリいい感じ
作り方
- 1
日野菜は、皮を剥き薄くスライスします
- 2
葉っぱも細かくして、ボウルに入れ3%の塩で揉みます
- 3
けいこ出汁、調味料を加えて軽く混ぜビニール袋に入れたら 冷蔵庫で一時間置きます。完成!
コツ・ポイント
日野菜を計り塩は3%までで、辛くし過ぎないでね
似たレシピ

ミツカンかんたん酢で。日野菜のお漬け物
ミツカンかんたん酢を使って手軽にできるお漬け物です。


日野菜の漬物
さわやかでおいしい。


日野菜の漬物
あっさり美味しい、さくら色の漬物


日野菜のおつけもの
地元滋賀ではメジャーな一品!お家で簡単に出来てすぐたべられるお漬物です。ごはんもすすむすすむ!


日野菜の漬物☆シャッキッ(^ー^)
地産地消♪本家本元♪日野の日野菜(*^^)vシャッキっと歯ごたえバッチリ♪ご飯のお供に。。欠かせません♡(^^)


日野菜の漬物☆
私が一番大好きなお漬物!ご飯にたっぷりかけてお茶漬けにするのが私の食べ方♪お奨めです☆


超簡単!だしまろ酢でさっぱり大根のお漬物
神調味料だしまろ酢を使って簡単に優しい味の箸休めができます〜


*お漬物*
材料を混ぜて、野菜を1日漬け込むだけで美味しいお漬物ができちゃいます♪


日野菜のお漬け物♪
「京漬け物」を漬けましょう。^^パリパリの歯ごたえと香り!ご飯がすすみますよ♪


おいしい!冬瓜のお漬物
冬瓜をさっぱりと美味しい漬物に!ダイエットの箸やすめにも最適です。たっぷりお食べください


赤大根のお漬物
さっぱりさわやか箸休め。おつまみにも◎


天日干しお野菜でお漬け物
お漬け物のお出汁にいりこと天日干ししたお野菜を使うと味わいに深みが出ます♪


いろいろ野菜のお漬物
好きな野菜、残り物の野菜をお漬物にしちゃいましょ!


柚子だいこんの漬物♪
手軽にさっぱりとした漬物ができて、箸休めにもお勧めです^^柚子の風味で美味しさ倍増!箸が止まりません^^


大根の漬物 (甘酢漬)
冷蔵庫で手軽に作れます。千枚漬様の味付けで、バリボリ頂けます。胃腸を整えてくれるので、箸休めにいかがですか。


大根のお漬物
甘酢がさっぱり美味しく箸休めにぴったり♪ポリポリの食感も楽しい一品です。


野菜の重ね漬物
旬の野菜いろいろ重ねて。彩り豊かです。


うちの日野菜のお漬物 お茶漬け用
これでお茶漬けしたら止まりません。日野菜が手に入る方は是非一度お試しを。


蕪の漬け物
旬の蕪を手軽に漬け物に。


大根のつけもの《甘酸っぱい》
箸休めにちょうどいいです。


パリッポリッな20日大根の漬物
家庭菜園で20日大根を作ったので漬物にしてみました。


かぶの葉と切干大根の漬物
捨てないで!ご飯のお供や箸休めに。大葉がいい感じ


*余りもの野菜deだし風お漬物*
山形の「だし」をヒントに・・余り物野菜が万能お漬物に変身(*^^*)お豆腐にのせたり、ご飯にのせてサラッと(=´∀`)


♡大根の辛子漬物♡
大根の消費に手軽な漬物です!夕食のちょっとした箸休めにいかがですか?


なんでも野菜の簡単漬け物
かぶ、白菜、キャベツ、パプリカなど野菜ならなんでも使えちゃう、甘めの簡単漬け物。刻んだ鷹の爪なんかを入れたりして好きな風味をつけるのもおすすめです。うちはフリーズドライの柚子をいっしょに漬け込むのがお気に入り。


簡単・パリパリ大根の漬物
タッパーでお手軽にできる、旬の大根を使ったとっても簡単な漬物です。たくあんのような食感で甘めの味、箸がすすみます♪


白菜の漬物
さっぱりした白菜の漬物です!箸休めに最適☆


簡単☆野菜の漬物
野菜を切って混ぜるだけ‼︎ちょっと甘めのべったら漬けを思わせるようなお漬物です。


大根と胡瓜の漬物
ご飯の時の箸休めに最適


♡赤かぶの漬物♡
箸休めにぴったりカブのお漬物です♡

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20234062