ひじきの煮物 (^^) 白だしで

まるこちゃん0078
まるこちゃん0078 @cook_40110520

簡単にできます
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鉄分補給に

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材料

4人分
  1. ひじき 20g(少し多めでもOK)
  2. にんじん 1/2本
  3. 油揚げ 1枚
  4. ちくわ 1本
  5. 枝豆 少し
  6. ★水 200ml
  7. ★白だし 小さじ2
  8. ★砂糖 大2
  9. ★酒 大2
  10. ★みりん 大2
  11. ★醤油 大3

作り方

  1. 1

    ひじきをさっと洗い、たっぷりの水に15分ほど浸けてザルに移し水気をきっておきます。

  2. 2

    他の材料を細ぎりにします。

  3. 3

    フライパンに油を入れて熱したら☆を入れて炒める。

  4. 4

    そのあと、★を入れて水気がなくなるまで、約10分煮る。

コツ・ポイント

特になし簡単

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