節約レシピ さんまの蒲焼き 簡単

♪hiro♪♪
♪hiro♪♪ @cook_40124085

2月9日話題入り!作ってくださった皆さんありがとうございます。スーパーで安く売られてるさんまをいつもと違う味で
このレシピの生い立ち
タレの分量は他のお肉でも使うので、さんまでも美味しいのでは…と思って作ってみたら美味しかったので!

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材料

  1. さんま 3匹
  2. 片栗粉 適量
  3. ☆酒 大さじ2
  4. ☆砂糖 大さじ2
  5. ☆しょうゆ 大さじ2
  6. ☆みりん 大さじ2

作り方

  1. 1

    さんまは開いて中骨を取り除きます。

  2. 2

    洗って、水気を丁寧に拭き取り片栗粉を薄くまぶします。

  3. 3

    フライパンに皮目から焼いて両面焼けたら、弱火にし一気に☆を入れ焦がさないようにタレを絡めます。

コツ・ポイント

さんまはスーパーで開きにしてもらったら、帰ってから10分で完成します(笑)

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レシピ作者

♪hiro♪♪
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