作り方
- 1
秋刀魚4匹をお好みの大きさの切り身にします。
- 2
切り身1つ1つの両面に片栗粉をまぶします。
- 3
サラダ油をしいたフライパンで焼いていきます。
- 4
両面しっかりと焼きます。
- 5
☆の調味料を加えて良く絡めたら出来上がりです。
コツ・ポイント
お好みで七味や山椒などを少し加えても○です!
タレを倍量で作って丼にしても○!
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