簡単あと一品☆里芋の梅マヨ焼き( ᐛ )
aikiito☆☆☆ @cook_40262520
梅干しと大葉がマヨネーズのたれに合います。おつまみにもいいですよ。
このレシピの生い立ち
里芋を煮物以外で料理したくて考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
里芋の皮を剥き、幅8mm程度に切る。耐熱皿に入れ、ラップをして電子レンジ500wで2分加熱する。
-
- 2
梅干しは細かく刻み、大葉はよく水気を切って、細切りにする。
- 3
ボウルに、マヨネーズ、麺つゆ、②の梅干し（半量）を入れ、混ぜ合わせる。
- 4
フライパンに①の里芋を入れ、両面に軽く焼き目をつける。焼き目がついたら火を消し、すぐに③を入れ、全体に絡める。
-
- 5
お皿に盛り付け、残りの梅干しと大葉を飾ったら完成。梅干しと大葉が味のアクセントになります٩( ᐛ )و
コツ・ポイント
たれを絡めてから、焼きすぎないようにしてください。
リアクション
レシピ作者
自分のために♡家族のために、料理がうまくなりたい☆٩( ᐛ )و先ずは色々な方のレシピを見ていっぱい作ってみてます。自分のレシピもたくさん考えたいです！食べたいものは自分で作って食べる〜ぞ！٩( ᐛ )و
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