☆豚と玉ネギの照りマヨ炒め☆

yuuukiy's cooksnap of when they made ☆豚と玉ネギの照りマヨ炒め☆.
ながぶちママ
ながぶちママ @cook_40136659

豚こまと玉ねぎ2品だけの簡単炒め物♪
照りマヨが食欲そそりますよ◎
このレシピの生い立ち
簡単かつおかずにバッチリな炒め物です。
家では丼にして食べることが多いです♪温泉卵をトッピングするとさらに絶品(^ー^)
大人は一味を振ってピリッと♪

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材料

2～3人
  1. 豚こま肉 200～250g
  2. 玉ねぎ 大1個(小2個)
  3. 片栗粉 大1
  4. Aしょうゆ 大2
  5. A酒 大2
  6. Aみりん 大1
  7. マヨネーズ 大2
  8. 塩こしょう 適量
  9. マヨネーズ(ﾄｯﾋﾟﾝｸﾞ) 適量

作り方

  1. 1

    ①豚こま肉は大きければ食べやすく切り片栗粉を揉み込んでおく。玉ねぎは半分に切り大きめにスライス。
    Aは混ぜておきます。

  2. 2

    ②フライパンにマヨネーズを熱し少し溶けたら豚肉を入れて炒める、色が変わってきたら玉ねぎを加えて炒めます。

  3. 3

    ③玉ねぎがしんなりしたらAを加えて炒めあわせ塩こしょうで味を整えます。
    皿に盛りマヨネーズをトッピングしたら完成☆☆

コツ・ポイント

豚肉に片栗粉を揉み込むことと、マヨネーズで炒めることでお肉が柔らかくなり味がマイルドになります。

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レシピ作者

ながぶちママ
ながぶちママ @cook_40136659
に公開
料理・お菓子作り大好き❤手作り節約料理に励み♪主人と息子君家族皆健康に(*ノ▽ノ)長崎県からお届け☆☆
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