簡単 豚の角煮

あかばな
あかばな @cook_40153266

ほっといたらできる!
このレシピの生い立ち
母から教わったのを手抜きしました笑

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材料

1人分
  1. 適量
  2. 豚肉バラかたまり 300g
  3. 生姜(チューブ) ひと押し3センチほど
  4. にんにく(チューブ) ひと押し3センチほど
  5. みりん 10mlほど
  6. 醤油 20mlほど
  7. 適量
  8. だしの素 小さじ1杯

作り方

  1. 1

    鍋に水、にんにく、生姜、酒、だしの素、みりん、醤油をいれます。

  2. 2

    豚肉を切ります。それを鍋に入れて煮るだけ

  3. 3

    コトコト煮て煮汁が減るとできあがり。最初沸くまで強火後は弱火

コツ・ポイント

味を見ながら醤油やみりんを足してね!
ひたひたより少し多めで。辛くなるそうなら、お水を足してね!

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レシピ作者

あかばな
あかばな @cook_40153266
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