作り方
- 1
鍋に水、にんにく、生姜、酒、だしの素、みりん、醤油をいれます。
- 2
豚肉を切ります。それを鍋に入れて煮るだけ
- 3
コトコト煮て煮汁が減るとできあがり。最初沸くまで強火後は弱火
コツ・ポイント
味を見ながら醤油やみりんを足してね!
ひたひたより少し多めで。辛くなるそうなら、お水を足してね!
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