旨味たっぷり◎しいたけとたまねぎのみそ汁
kaana57 @kanakosato
身近な食材を使って簡単に☆
忙しい日こそ、”ほっこり”できるひとときを♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった余り野菜を使って作りました♪
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に水800mlと出汁パックを入れる。
たまねぎ、しいたけ、薄揚げを食べやすいサイズの薄切りにする。 - 2
出汁を沸騰させて具材を加え、中火で２分煮込む。
- 3
出汁パックを取り出し、みそを溶き入れて鍋肌がフツフツしたら火を止める。
お椀によそい、きざみねぎを飾る。
コツ・ポイント
材料を前日に切っておくと、忙しい朝でも調理が簡単です。
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