アプリでひらく作り方
- 1
鮭に分量外の酒と塩を振って臭みをとる。
野菜はすべて薄くスライス。
調味料を全て混ぜて野菜を混ぜ合わせる。 - 2
鮭に薄力粉をまぶして、油を引いたフライパンでこんがり焼く。油をきったら盛り付けて、野菜とマリネ液をかける。
- 3
黄色パプリカがなかったので代わりに炒めたしめじを入れてみました☆
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