ごぼうとたらこのサラダ

suzubo
suzubo @cook_40052050

きんぴらよりあっさりで、飽きずにたくさん食べられますよ♪
このレシピの生い立ち

繊維根菜、たくさん食べたくて(^_^ゞ

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材料

  1. ごぼう 1本
  2. たらこ 50g
  3. すりごま 大さじ2
  4. しょう油 小さじ1/2
  5. マヨネーズ 50g

作り方

  1. 1

    ごぼうは細目の千切りにして、沸かした湯にオイルと塩を少し入れて約3分ほど茹でる。ゆで時間はお好みで調整してください❗

  2. 2

    ボウルにたらこ、他の材料を入れてまぜ
    あら熱がとれたごぼうを入れて混ぜる。

コツ・ポイント

ごぼうの千切り、、、結構大変です❗
万能スライサーがあると便利です(^_^)

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レシピ作者

suzubo
suzubo @cook_40052050
に公開
母と娘で登場します♪母はおもてなし料理、パン作り。。。が得意ですが、ちょっぴりテキトー(^^ゞ娘はもっぱらお菓子作りにムチューです。
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