きゅうりと鶏ササミのお酢和え

AIきっちん
AIきっちん @cook_40238375

生姜が効いていて美味しいです。
何か一品足りないときに。
このレシピの生い立ち
妊娠中、お酢っぽいものを好んで試行錯誤(笑)

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材料

  1. きゅうり 1本
  2. 鶏ササミ 250g
  3. ごま 大さじ1
  4. ★生姜チューブ 約5cm
  5. ★酢 大さじ1.5
  6. ★醤油 大さじ1
  7. ★麺つゆ 大さじ1
  8. ★塩コショウ 少々
  9. ★砂糖 一つまみ
  10. 煎りごま 適量

作り方

  1. 1

    沸騰させた湯にササミを入れ、再沸騰したら火を止めて10分程放置。(こうするとパサパサにならない)

  2. 2

    きゅうりを千切りにする。

  3. 3

    ササミをザルにあげ、さいてボウルに入れる。
    切ったきゅうりも入れる。

  4. 4

    ★の調味料を全部まぜ、ボウルに入れて和える。

  5. 5

    最後に煎りごまをパラパラとして出来上がり!

コツ・ポイント

もし、薄味に感じたらお塩で調整してください。

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レシピ作者

AIきっちん
AIきっちん @cook_40238375
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こんにちは♪男の子二人のママをしています(・∀・)こちらは日々の記録として始めました!毎日をhappyに♡♡
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