さっぱり!キュウリとささみの梅あえ

chibimarco
chibimarco @cook_58929261

夏に食べたくなる!超簡単でさっぱりする一品です♪作ってみてください!

このレシピの生い立ち
さっぱりしたものが食べたくなって、たくさんあったきゅうりを...と

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材料

2人分
  1. きゅうり(大) 1本
  2. ささみ 100g
  3. 梅干し お好みで
  4. めんつゆ 大さじ1
  5. ごま ひとたらし
  6. ごま 小さじ1

作り方

  1. 1

    きゅうりを拍子木切りにする。
    ささみは加熱調理しておく。

  2. 2

    きゅうりとささみを同じお皿に入れて、たねを取った梅干しとめんつゆであえる。

  3. 3

    ごま油をたらし、仕上げにごまをふる。

  4. 4

    完成!

コツ・ポイント

ささみは缶詰めのを使うと便利です♪
梅干しはお好みの量で

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レシピ作者

chibimarco
chibimarco @cook_58929261
に公開
さすらいとお料理が大好きでふらり楽しく生きている(つもりの)marcoが作るおいしいものたち。のらりくらりと暮らしていたい40代兼業主婦です。※おもに中学生の不登校娘がレシピを書き起こしています。一部日本語がおかしいかもしれません。ご了承ください。娘コメント:ママのレシピは分量が適当すぎて困ってます!食べることが大好きです♡がんばっていきますのでよろしくお願いします。
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