超簡単！！肉とゴボウと大根の煮物

料理作造's cooksnap of when they made 超簡単！！肉とゴボウと大根の煮物.
おぅぷん's cooksnap of when they made 超簡単！！肉とゴボウと大根の煮物.
ククル君
ククル君 @cook_40093447

醤油ベースの甘辛味付けです。ご飯が進みますよ！
このレシピの生い立ち
母があるもので適当に作っていて美味しかったので♪

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材料

4人分
  1. 豚肉 200グラム
  2. ゴボウ 半分
  3. 大根 半分
  4. ひじき(無くても可) 適量
  5. 生姜(無くても可) 適量
  6. ●水 材料が半分かかるまで
  7. ●みりん 大さじ2
  8. ●醤油 大さじ2
  9. ●砂糖 大さじ1

作り方

  1. 1

    ゴボウと大根は食べやすい大きさに切っておく。(生姜があれば千切りにしておく)

  2. 2

    調味料の●を混ぜて沸騰したら具材を入れて柔らかくなるまで煮る。

コツ・ポイント

生姜は入れると体が温まるので冬にいいかも。ひじきと生姜は無ければ入れなくても問題ないです。ニンジンやキノコ類を入れても美味しいかも♪味と量はいつも目分量なので皆さんのご家庭の味で整えてください。

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レシピ作者

ククル君
ククル君 @cook_40093447
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家族が大人５人　子供3人の家族なので夕食の献立を何にしようか毎日悩んでます！みんなが食べれる物がバラバラなのも悩みの種＞＜；　　　　　　　　　　 　　　お菓子作りに興味があり時間があると作っています。初心者なのでイロイロ勉強したいと思ってます。
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