鶏もも肉とピーマンの生姜マヨ炒め

aichan0929
aichan0929 @cook_40099543

意外とあっさりしていて、美味しいです♪♪
生姜とマヨネーズが合います。
このレシピの生い立ち
生姜がだいすきで、冷蔵庫の余り物でつくってみました(*^_^*)

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材料

1人分
  1. 鶏もも肉 半分〜1枚
  2. ピーマン 2個
  3. 塩コショウ 適量
  4. アサムラサキのかき醤油 大さじ2
  5. みりん 大さじ2
  6. 生姜チューブ 小さじ1
  7. マヨネーズ 適量

作り方

  1. 1

    鶏肉とピーマンは一口大に切ります。

  2. 2

    フライパンでごま油を少し熱し、鶏肉を皮の部分から焼いていきます。

  3. 3

    ある程度火が通ったら、ピーマンを入れて炒めます。

  4. 4

    ピーマンがしんなりしてきたら、かき醤油とみりんと生姜チューブを加えて炒めます。

  5. 5

    仕上げにマヨネーズをお好きな量加えて、少し和えたら完成です☆

  6. 6

    生姜チューブの分量まちがってましたので、訂正しました(>_<)!

コツ・ポイント

かき醤油を使うと、美味しさがぐっと上がりますよ♪♪

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レシピ作者

aichan0929
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