豚肉とレタスのさっぱり蒸し鍋

はじめてのつくれぽをする
☆だちゃん☆
☆だちゃん☆ @cook_40241453

安い！早い！美味い！
調味料は2個だけです☆☆☆
お肉に味も染みてるのでさっぱり！
なのにボリューミー(*´`)
このレシピの生い立ち
出産したてで、子育てに追われ
料理に時間かけてらんないー！ってことで生まれました（笑）
面倒な時は、豚こまをフライパンの中で揉んじゃって
そこに野菜入れて完成させてます！（笑）
余計な洗い物もでません～(*´`)

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

⒉～４人前
  1. 豚肉 300g
  2. レタス ２分の１～
  3. もやし １袋
  4. ポン酢 50cc
  5. 酒 少々

作り方

  1. 1

    豚肉にポン酢をかけ、味が馴染むようにもみもみします。

  2. 2

    レタスと豚肉をミルフィーユ状に交互に重ねます。
    そして適当な大きさにざく切り。
    あまり綺麗さにこだわらなくて大丈夫！

  3. 3

    フタ付きのフライパン、もしくは鍋にしきつめ
    上からもやしをかぶせます。
    我が家はレミパンでやってます！

  4. 4

    お酒を回し入れたら、蓋をして中火で５分☆

  5. 5

    お肉に火が通って、全体がしなっとしたら完成ー！☆
    味が薄い方は更にポン酢をかけて召上がりください。

コツ・ポイント

今回はレタスともやしですが
エリンギやえのきなどのキノコを入れても美味しいです！(/ω＼*)
ポン酢に合いそうな食材で色々試してみてください♪
おすすめ食材あったら知りたいでーす(´∀｀*)

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

☆だちゃん☆
☆だちゃん☆ @cook_40241453
に公開

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. ジャーマンポテト風エッグトースト クラ蔵
  2. オムレツとマカロニ卵サラダ あかる
  3. 中華の饅頭(マントウ) tacci’s
  4. 夏野菜と豚しゃぶの和え物 マイケルの料理
  5. 和風きのこイカパスタ Turquoise：
  1. ダイエットに万能おからパウダー shizuとreo
  2. エテかれいの煮付け ともママ♪
  3. レンジで簡単！豆乳コーンスープ ペコちゃんぴっ！
  4. 簡単にスティックココア・オレでスフレ りぇッち