もやしと豚バラの簡単蒸し鍋

大きめの鍋に水、鶏ガラスープの素、チューブにんにくを入れます。

次に、洗って水切りをしたもやしを山盛り状に入れます。

もやしを覆い隠すように豚バラ肉を載せます。バラ肉が長い場合は半分の長さに切ってから載せて下さい。

千切りにした人参と、5cmの長さに切ったニラを載せます。

鍋を中火にかけ、沸騰したら10～15分間蒸します。

完成です。
お好みでポン酢でいただきます。