豚肉の薄切り・もやし・豆苗の蒸しなべ　

Ericats★'s cooksnap of when they made 豚肉の薄切り・もやし・豆苗の蒸しなべ　.
ポメちょん's cooksnap of when they made 豚肉の薄切り・もやし・豆苗の蒸しなべ　.
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豚肉は疲れに効くそう。
ポン酢やお好みのタレでいただくので、調味料は胡椒のみにしました。
このレシピの生い立ち
我が家の楽ちんメニューです。

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材料

2人分
  1. 豚薄切り肉 200㌘
  2. もやし 1袋
  3. 豆苗 1/2パック
  4. 舞茸 お好みで。
  5. 胡椒 適量

作り方

  1. 1

    もやしと胡椒をなじませる。

  2. 2

    鍋に１を半量敷き、豚肉を重ならないように重ねる。

  3. 3

    上から胡椒を振りかけ、その上に残りの1、豚肉、舞茸、豆苗を乗せる

  4. 4

    鍋の蓋をしっかり閉めて(我が家はル・クルーゼ)中火で5分～10分。

  5. 5

    ポン酢やごまだれ等、お好みの味で召し上がれ

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over40生活も食事もバランス良くしなやかに・・・。仕事も家事も趣味もそこそこ頑張り中。
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