アプリでひらく作り方
- 1
最初に鶏肉を炒めて、色が変わったら、牛蒡、人参を炒めます。
- 2
ある程度、火が通ったら、★を入れてて沸騰させます。
- 3
肉団子と大根、糸こんにゃくを入れ、沸騰させてアクをとります。
- 4
中蓋をして20分程度で完成です。
コツ・ポイント
今回は、あごのだし汁で作りました。
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