【基本】だしのとり方【厚削り】
KYARAPAN @cook_40266779
料理の基本、だしのとり方
〜厚削り編〜
このレシピの生い立ち
覚書として。
※写真は、イメージ画像としてフリー素材を使用しています。
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に1ℓの水を入れ、火にかけます。
- 2
沸騰したら弱火にし、厚削りを入れます。
- 3
そのまま弱火でじっくり20〜30分（お好みで調整）煮込んでください。
- 4
ペーパータオル等でこして出来上がりです。
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