ひき肉と春雨のチャプチェ風炒め
フシッチェ @fushicche
クックパッド レシピ本に掲載♪
食欲そそ〜るお肉料理♡
子供にも大人気の一品です。
このレシピの生い立ち
料理本を参考に、我が家テイストに野菜と調味料をアレンジしました。
アプリでひらく作り方
- 1
パプリカは細切り、ニラはざく切りにする。春雨は熱湯に入れて戻しておき、食べやすい大きさにcutしておく。
- 2
フライパンに油（分量外）を少量入れてひき肉を炒める。
- 3
色が変わってきたら★の調味料を加え煮詰める。パプリカとニラも加えしんなりするまで炒める。
- 4
最後に戻した春雨を加え、全体によく混ぜ合わせ、塩こしょうで味を調えて出来上がり！
- 5
大人用に豆板醤（小2〜）をお好みで加えると更にピリ辛♡美味しさが引き立ちます。
- 6
『クックパッド レシピエールの大好評レシピBEST100』に紹介されました♪
-
コツ・ポイント
・子供も食べられるように豆板醤は入れずに作りましたが食べるときに大人用に加えて全体に混ぜると美味しかったです。
リアクション
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