おうちで中華・青梗菜のミルク煮

元気印主婦の素 @cook_40053902
青梗菜のしょうが炒めは定番だけど、今日は生クリームと牛乳でちょっとオシャレに⁉︎優しい味だよ〜ん。
このレシピの生い立ち
牛乳と生クリームがない場合は、エバミルクでも。簡単美味しい、中華味。
作り方
- 1
青梗菜は半分か1/4個に切り、根元をきれいに洗う。フライパンに油(分量外)を入れ、さっと炒め、水と調味料を加える。
- 2
フタをして2〜3分。片栗粉でトロミをつける。
コツ・ポイント
うーん。これもコツがないかなぁ。青梗菜は優しい味わいだから、どんな味でもいけるよ〜。
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