我が家の具だくさん豚汁

DONAHiro★
DONAHiro★ @cook_40124733

野菜がたっぷり入っていて栄養満点の豚汁です(*^^*)
このレシピの生い立ち
なし

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材料

3人分
  1. 豚バラ 200
  2. にんじん 2本
  3. だいこん 半分
  4. ごぼう 1本
  5. 白菜 半分
  6. しめじ
  7. ジャガイモまたは里芋 3個
  8. こんにゃく
  9. 絹豆腐 1丁
  10. だしの素 適当
  11. 味噌 好みの味つけ

作り方

  1. 1

    にんじん、だいこん、ごぼうを皮をむいて、にんじん、だいこんは、いちょう切りに切ります。

  2. 2

    ごぼう、白菜、しめじ、ジャガイモ又は里芋、こんにゃくを切ります。

  3. 3

    野菜が切れたら豚バラも切って炒めます。

  4. 4

    炒めたら水を入れ、だしの素を入れて野菜がやわらかくなるまで煮込みます。

  5. 5

    野菜がやわらかくなったら豆腐を入れて味噌で味つけをして出来上がりです。

コツ・ポイント

味つけですが味噌が嫌な人は醤油を入れてごま油で味つけをすると、けんちん汁になります。

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レシピ作者

DONAHiro★
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