ほうれん草の山椒ちりめん和え

ぐーちゃんと一緒
ぐーちゃんと一緒 @cook_40288459

お浸しにちりめんを加えることで、香ばしく美味しいです!
このレシピの生い立ち
白ご飯のお供に、山椒ちりめんを購入。余ったので!

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材料

3~4人
  1. ほうれん草 1袋5株くらい
  2. 山椒ちりめん 大さじ1
  3. 竹輪5ミリくらいに 2本
  4. 刻み海苔 2つまみくらい
  5. ゴマ 少々
  6. (合わせ調味料)
  7. しょうゆ 大さじ1/2
  8. 砂糖 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    ほうれん草を茹で、冷水で冷やし
    よくしぼって水気を切っておく。

  2. 2

    ほうれん草と山椒ちりめん、竹輪を合わせ調味料を混ぜる。混ざったら刻み海苔も加えてざっくり和えて、完成!

コツ・ポイント

山椒ちりめんに味がついているので、お醤油とお砂糖は少しだけで十分です!

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レシピ作者

ぐーちゃんと一緒
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簡単、時短を重視です!つい、お酒に合うお料理が多くなってしまいますw
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