ほうれん草とちくわの胡麻ちりめん和え☆

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ton♪
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ほうれん草の胡麻和えにちりめんじゃこや佃煮を混ぜるだけで美味しさUP♬
このレシピの生い立ち
ちりめん山椒の佃煮が残っていたのでほうれん草の胡麻和えに混ぜてみました♪ちくわも加えて食べ応えもUP！

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材料

２～３人分
  1. ほうれん草 １束
  2. ちくわ １本
  3. ちりめん山椒(じゃこの佃煮)→いかなごのくぎ煮でも美味しい 大さじ１・１/２
  4. すり胡麻 適量(多めが美味しいです)
  5. 砂糖 小さじ１
  6. 醤油 大さじ１/２～

作り方

  1. 1

    ほうれん草は茹でて水気を絞り、食べやすい長さに切る。ちくわは薄切りにする。ほうれん草とちくわをボウルに入れる。

  2. 2

    １にちりめん山椒とすり胡麻、調味料を加え混ぜ合わせて出来上がり♪

コツ・ポイント

胡麻は多めに入れた方が美味しいです(^^)
佃煮は何でもOKです！
私は神戸に住んでいるので「いかなごのくぎ煮」を入れることが多いのですが、とっても美味しいです♬
手に入る方は是非試してみて下さい♪

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レシピ作者

ton♪
ton♪ @cook_40046370
に公開
九州出身、関西在住の主婦です(*´﹀`*)長年旦那さんとの２人暮らしでしたが、現在はお義母さんとの3人暮らし✨栄養士の資格を生かし野菜たっぷり、時短、糖質オフなど今まで以上に家族の健康を考えたバランスの良い食事作りを実践中♪食事で病院と薬の回数が減った！と喜んでもらえてます((pq•ᴗ• )♬のんびり活動ですがこれからもどうぞよろしくお願いいたします♡
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