作り方
- 1
凍ったままの小籠包の紙カップを取り フライパンに並べ 水を入れ 5分蒸す
(家はくっつきにくいホイル使用) - 2
まだ 水気があったら キッチンペーパーで取り除きます
- 3
胡麻油を入れ 窄まってる方を
下にして 焼きます
焼き色が付いたら返して 同じく焼き色を付けます (炒りごまを入れても) - 4
出来上がりです
コツ・ポイント
皮を破かないように やさしく調理
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