簡単◎じゃがいもと豚肉の旨炒め

はっちょうまゆこ
はっちょうまゆこ @cook_40227166

簡単にできるのに、ご飯がどんどん進む味です!
このレシピの生い立ち
我が家のレシピの覚書。

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材料

  1. じゃがいも 1個
  2. 玉ねぎ 1個
  3. 豚肉 200g
  4. 片栗粉 適量
  5. ごま油 大さじ1
  6. ◎砂糖 大さじ2
  7. ◎酒 大さじ2
  8. ◎醤油 大さじ3〜4

作り方

  1. 1

    じゃがいもを一口大に、玉ねぎは短冊に切る。
    豚肉には片栗粉をまぶす。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、片栗粉をまぶした豚肉を炒める。

  3. 3

    豚肉に大体火が通ったら、じゃがいもと玉ねぎを加えて炒める。

  4. 4

    じゃがいもに火が通ったら、◎を加えて、軽く煮詰めて完成!

  5. 5

    2020/5/6 人気検索トップ10入り!
    ありがとうございます^_^

コツ・ポイント

じゃがいもを炒めるのが面倒…という方は、先にじゃがいもを電子レンジで軽く温めてから炒めると、時短になります!

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レシピ作者

はっちょうまゆこ
に公開
愛車はスポーツカーの30代女です。時短料理大好き。楽に美味しく、健康に!(о´∀`о)
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