減塩ほうれん草のおかか煮浸し【作りおき】
鈴木美鈴 @misuzu_suzuki
かつお節入りでだし要らず。うま味たっぷりの煮浸しが簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
だし汁を使わないで簡単に作れる煮浸しを考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草は食べやすいように切り、油揚げは千切りにする。
- 2
フライパンに油をひき中火にかけ、ほうれん草の芯と油揚げを入れ炒め、油が回ったら葉を入れ、しんなりするまで炒める。
-
- 3
②に★を加え中火で5分炊く。
-
- 4
・密封容器に入れ冷蔵保存で3日
-
- 5
H、30、1、30レシピ見直しました。印刷、フォルダして下さいました方へ、本当に申し訳ありません。
コツ・ポイント
・小松菜、水菜、豆苗などの青菜野菜でもおいしいよ。
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