なつかしのミートソース
にくまんさん @cook_40270695
時々むしょうに食べたくなる、優しい母の味のミートソースです
子供達も大好きです
このレシピの生い立ち
子供の頃、母がよく作ってくれました
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンにサラダ油を熱し、みじん切りした玉ねぎを炒め、挽き肉を入れ、少し焦げ目がつく程度に炒める
-
- 2
小麦粉を入れ、粉っぽさがなくなるまで炒める
-
- 3
水を入れ、少し透明になるまで加熱する
-
- 4
コンソメを砕いて入れる
-
- 5
ケチャップを入れ、塩コショウで味を整える
-
- 6
2~3分煮込んだら、出来上がり
- 7
茹でたスパゲティにバター適量を絡め、ミートソースをかける
コツ・ポイント
小麦粉は、粉っぽさがなくなるまで炒めて下さい
ケチャップの量は、お好みで加減して下さい
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