焼き肉風そぼろごはん

2児ママみきてぃ's cooksnap of when they made 焼き肉風そぼろごはん.
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ふたごゆき's cooksnap of when they made 焼き肉風そぼろごはん.
ｋｏｕｋｉ⭐
ｋｏｕｋｉ⭐ @cook_40050225

焼き肉のタレでかんたん美味しい❗
このレシピの生い立ち
自分一人のご飯を作るのが面倒だったのであるもので軽く済ませました。具をごはんに乗っけるだけなので朝ご飯にもよいかも？温玉持参すればお弁当にもいけそう？＾

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材料

一人前
  1. ひき肉　豚・合挽きなど ５０㌘
  2. 塩コショウ 少々
  3. 焼き肉のタレ 大さじ１～２お好みの分量でもＯｋです
  4. 万能ネギ(小口切り) 極少量
  5. 温泉卵または卵黄 １個
  6. お好みでレタス・トマト 適量
  7. 白飯 お茶碗に一膳

作り方

  1. 1

    熱したフライパンに油少量をなじませ、ひき肉を塩胡椒で炒める
    色が変わったら焼き肉のタレで味つけ、タレの水分を飛ばす

  2. 2

    卵を絡めて食べるので焼き肉のタレ大さじ1では薄いです、濃いめ位が◎調整下さい

  3. 3

    茶碗にご飯を盛りひき肉を盛り真ん中を軽くくぼませ卵を乗せて葱をちらす

  4. 4

    お好みでレタスやトマトを一緒に盛り付けると彩りも綺麗で朝食などにも良いかも
    野菜入りも美味しかったです

コツ・ポイント

タレの水分をしっかり飛ばす
ごはん大盛りで食べたい方は肉とタレの分量を増量して下さい
卵と肉を絡めて食べください

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つくれぽ (10)

つくれぽについて

レシピ作者

ｋｏｕｋｉ⭐
ｋｏｕｋｉ⭐ @cook_40050225
に公開
レシピ内の塩胡椒は全て味付塩胡椒を使用しています関西出身主婦歴２５年以上。働く事が大好き!!高齢な義母の世話もしている為超多忙スローペースですニックネーム＆アイコンは食の好き嫌いが激しい末っ子長男の光輝。味にうるさい次女きょんきょん。食べる事が大好きな長女ぽんちゃん。美味しい物しか食べない夫なおぷ愛称です笑の、5人家族＾関西倶楽部会員№６６美味しく食べてダイエット部会員№６２
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