節約*弁当*簡単*揚げない*ささみフライ

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aiちんまん
aiちんまん @cook_40131895

しっかりと味がついてるので何もつけずに食べるのがお勧め☆冷凍してお弁当にもOK！
卵なしで水とき小麦粉だけでも美味しい！
卵アレルギーでも大丈夫⭐︎

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材料

約15個分
  1. ささみ 5本
  2. ●醤油 大4～5
  3. ●酒 大1
  4. ●おろししょうがチューブ 15cm
  5. 小麦粉 適量
  6. パン粉 適量
  7. 油 適量

作り方

  1. 1

    ささみの筋を取り、1本を3等分に切る。

  2. 2

    ●を深い入れ物(ボールなど)に混ぜ合わせ切ったささみを入れて全体に浸かるようにする。軽く混ぜる。

  3. 3

    ここまでを半日前～1日前にやっておき、そのままラップをして冷蔵庫で保存。※追記15分などの短時間でも味がつくそうです

  4. 4

    ボウルの汁を捨てる→小麦粉を入れ混ぜる→パン粉をつけてフライパン2～3mmほどの油で中強火(170℃)で焼きあげる。

  5. 5

    出来上がりです♩

  6. 6

    ～冷凍してお弁当～
    温かいままジップロックに重ならないように入れ、空気を抜く。レンチンだけで美味しく召し上がれます。

コツ・ポイント

味しっかりついてますが、
青じそドレッシングによく合います。

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aiちんまん
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