★鮭の唐揚げ★
キャンディー★マリー @cook_40249640
味がしっかりしていてとっても美味しいです!!お酒のおつまみにでもどうぞ♪
このレシピの生い立ち
子供たちも美味しくいただけます(*^^*)パパにもお酒のおつまみに♪手を汚さずに仕上がります！
アプリでひらく作り方
- 1
鮭はブロック型に食べやすい大きさに切る、ニンニクと生姜はみじん切りにする
-
- 2
鮭に塩胡椒を振るう！
-
- 3
ボールに鮭、ニンニク、生姜を入れ★を加えて混ぜて15分漬け込みます！
-
- 4
漬け込んだら片栗粉と小麦粉を加えて菜箸などで全体にまぶすように動かします！
-
- 5
中温の(170～180度)の揚げ油に鮭を揚げます！
-
- 6
器に盛り付けて完成です！q(^-^q)
-
コツ・ポイント
揚げるときはきつね色になるぐらいで、揚げすぎに注意しましょう！
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