柿ソース和え
furikumami @cook_40088376
柿を使って、料理が作れないかと考えて作りました。薄味好きなので、物足りないと思う人がいるかも。。。塩麹は塩でもOK。
このレシピの生い立ち
柿が熟してしまって、どうにか救済できないかと考えて作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
柿、酢、塩麹、レモン汁をフードプロセッサーでまぜる。
- 2
野菜とわかめと1のソース、オリーブオイルをボールに入れて和える。
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