簡単!10分で大学芋。失敗なし‼

Happy103
Happy103 @AOMORI_RONGO

油で揚げないので片付け簡単!!おやつ、副菜、お茶請けと重宝します!
このレシピの生い立ち
大学イモ食べたぁい!って言う娘のリクエストで(笑)

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材料

  1. さつまいも 大1本
  2. ★サラダ油 大3
  3. ★さとう 大3
  4. ★酢 小1/4
  5. 黒ごま 適宜

作り方

  1. 1

    芋は一口大にカットし水にさらしてキッチンペーパーなどで水気をとる。

  2. 2

    フライパンに★を入れ
    1のさつまいもを並べたら蓋をして加熱する。3〜5分

  3. 3

    芋をひっくり返して更に約3分加熱する

  4. 4

    蓋をあけ飴が絡むように中強火で約2分加熱したら、黒ごま振って完成。

コツ・ポイント

仕上げに醤油をほんの少し入れたり、砂糖を蜂蜜に変えたりしてもgoo!

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Happy103
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