簡単☆大根と白菜の煮物
ハル☆ヒナタ @cook_40107548
大根と白菜とをめんつゆと鰹削り節で煮ました。
ひよこ豆も入れてみたけど大豆の方が合うかな？
このレシピの生い立ち
ありあわせの材料で、試しにひよこ豆を入れてみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
ひよこ豆は耐熱容器にポットのお湯と一緒に入れ、600wのレンジで5分加熱し、そのまま20～30分置いておく。
- 2
大根はピーラーで皮を剥いて1cm厚半月切りにし、面取をする。
白菜は食べやすい大きさに切る。 - 3
鍋に全ての材料を入れ、30分～40分煮たら完成です♪
コツ・ポイント
圧力鍋で煮る場合は、豆を戻さずそのまま煮ても大丈夫ですよ♪
その代わり、水を多くして下さいね。
白菜だけ後から足して、コトコト煮込めばOKです♪
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